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La fortuna del franchising

Secondo il rapporto di Assofranchising, nella ristorazione cresce il fatturato e l'affiliazione.

Italia: il primato del gelato

l'Italia vanta numerosi primati nel mercato del gelato artigianale.

Il boom del food&beverage nei centri commerciali

Di estrazione locale, esotica o incentrato sul benessere: in netta crescita le preferenze dei consumatori italiani che scelgono i grandi o crescenti brand del food all’interno dei Mall.

Next opening: gelateria "Il Mustacchio" - Verona

Alle porte di Verona, progettiamo e realizziamo una gelateria-caffetteria dalla forte personalità.

Preview: "Il Forno di Vilma" - Villastrada di Dosolo (Mn)

In provincia di Mantova, progettiamo e realizzaziamo un locale dalle spiccate varietà gastronomiche.