Alimentari/Degustazione "S. Anna" - Poviglio (RE)

In provincia di Reggio Emilia, si trova un locale dalle peculiarità molteplici, dove il connubio tra gusto e servizio si incontrano per dar vita ad un inaspettato risultato. Cavigar progetta e realizza "S. Anna" un negozio di alimentari che ha la possibilità di ospitare gli avventori nella sala dedicata alla degustazioni, al fine di coinvolgere e immergere la clientela nelle tradizioni enogatronomiche del luogo.

Il locale si presenta con una pavimentazione con doghe larghe a correre in gres porcellanato effetto legno, che allarga lo spazio di vendita rendendolo luminoso e accogliente; il banco vendita ha un frontale con doghe a passo regolare in legno di abete, finitura spazzolata e decappata, con una vetrina espositiva refrigerata che poggia sull'estetica "a sbalzo" del banco. Piano di lavoro del banco e del retro di servizio sono in agglomerato di quarzo e resine color bianco Zenit, materiale che garantisce resistenza e praticità nell'utilizzo. Le pareti limitrofe raccolgono file di ripiani sagomati in forte spessore sempre nella stessa finitura del banco e box in laminato bianco.

Spicca nella parete di fondo, un trittico di pannelli stampati su forex e retroilluminati da strip-led. A vista, proprio come parte integrante dell'arredo, l'area dedicata alla stagionatura salumi delimitata da un essenziale porta a vetro scorrevole personalizzata con serigrafia del logo, valorizzata ancor maggiormente da un illuminazione a pavimento. La stanza pone in bella vista i prodotti su una struttura a parete color avorio verniciata con polveri epossidiche per alimenti.

Nel locale è possibile sostare e consumare piacevolmente seduti nella saletta degustazione dedicata, che raccoglie tavoli alti a misura con gambe tornite in legno di abete finitura spazzolata e decappata, con sgabelli alti in tono con l'arredo. A completare il tutto le pareti con tinteggio verde acido che riquadrano gli arredi creando un piacevole contrasto visivo.

 

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