Sala Conferenze, Latteria Agricola San Pietro - Goito (Mn)
Cavigar continua il suo percorso progettuale cimentandosi nella realizzazione di una nuova sala conferenze all'interno della Latteria San Pietro di Cerlongo di Goito (Mn), posta al primo piano del grande caseificio con affaccio diretto sull'ambiente di lavoro sottostante rendendo così visibile ogni passaggio necessario per realizzare delle forme di formaggio.
La sala conferenze, usata all’interno della latteria per riunioni, convegni, scambi di idee, o celebrazioni di eventi, si sviluppa come una sala polifunzionale destinata alla commistione di diverse finalità: il banco per ospiti e oratori da un lato e dall'altro le sedute ordinatamente disposte destinate al pubblico, tutto immerso nel background delle ampie vetrate.
L'arredo è curato nei minimi dettagli al fine di risultare un elemento di forte contrasto con il contesto. Il banco, con gli estremi dalle forme rotondeggianti, gioca sulle finiture color cioccolato e abete spazzolato. Le forme circolari vogliono essere un vago richiamo alle forme di formaggio della Latteria. Hanno anche la funzione di ospitare la parte tecnica del banco e, nella parte più alta, di definire la zona dei comizi in piedi. Nella parte centrale del frontale, il logo della Latteria San Pietro, in Forex bianco, ne completa e ne arricchisce la sagoma in modo chiaro e nitido. A far da quinta scenografica al banco, è il rivestimento a parete in multiessenze che crea un divertente e frenetico cambio di intensità di colore, giusto per catturare l’attenzione costante del pubblico.
Le finte travi in abete sul soffitto scandiscono regolarmente lo spazio, come se volessero dare un ritmo alla sala e soprattutto dare una percezione delle dimensioni e proporzioni dell’ambiente. L'ambiente è riscaldato da spot luminosi collocati tra le travi a passo costante, risultando quasi invisibili: tutto lo spazio viene così illuminato in modo omogeneo tra luce naturale e artificiale.
