Le NEWS dal mondo CAVIGAR
Anteprima del nuovo ristorante Zushimi ad Adria (RO)
10 Luglio 2026
Un progetto firmato Cavigar, sviluppato in collaborazione con lo studio di architettura AD HOC Zancato, dove design, materiali e illuminazione si fondono per dare vita a un ambiente elegante e contemporaneo. Il concept del locale si sviluppa attraverso una palette di toni caldi, valorizzata da carte da parati decorative, superfici con texture bronzo, un'illuminazione studiata nei minimi dettagli, separé costituiti da tubi a sezione tonda con finitura ottone, che diventano elementi d'arredo degli spazi.
Francia: Cavigar arreda “Sas Paris-Parme” nel segno del Made in Italy
06 Luglio 2026
Un viaggio sensoriale che fonde l’autenticità dei prodotti d'eccellenza con un'architettura d’interni curata nei minimi dettagli. Varcare la soglia del nuovo spazio Paris Parme, distributore leader di prodotti italiani di alta gamma sul mercato francese con approccio specialistico alla gastronomia italiana, è come immergersi in una narrazione sensoriale, dove la ricchezza dei prodotti e la raffinatezza del design si fondono in un’esperienza unica. Cavigar ne realizza la progettazione e la produzione, nonché il montaggio nella nuova sede di Orly (Parigi).
L'estetica dell'accoglienza: il design di Master Caffè (Mn)
19 Giugno 2026
Nel panorama contemporaneo della progettazione di locali pubblici, la contaminazione tra settori diversi rappresenta una delle sfide più stimolanti e innovative. Un esempio perfetto di questa sinergia è rappresentato dal progetto d'arredo realizzato da Cavigar per Master Caffè, un bar elegantemente inserito all'interno di un moderno centro estetico dedicato alla nail art. Cavigar ha curato ogni dettaglio di questo spazio, trasformando la pausa caffè in un'estensione naturale dell'esperienza di benessere e cura di sé.
Recap tendenze Salone del Mobile 2026
22 Maggio 2026
La 64ª edizione del Salone del Mobile ha tracciato una rotta chiara: addio al minimalismo freddo e distaccato, spazio a un "lusso accogliente" fatto di etica, autenticità e comfort. Per chi gestisce o progetta locali pubblici (ristoranti, hotel, bar o negozi) queste tendenze non sono semplici scelte estetiche, ma leve strategiche per attrarre i clienti e migliorare l'esperienza nel punto vendita.
Lounge bar “La Siesta” - Molina di Ledro
16 Aprile 2026
Sulla suggestiva passeggiata che costeggia il Lago di Ledro, all’interno del “Family Wellness Camping al Sole”, Cavigar progetta e arreda un locale che ridefinisce il concetto di accoglienza attraverso un linguaggio architettonico audace e materico. Questo bar-gelateria non è solo un punto di ristoro, ma un esercizio di stile che fonde geometria razionalista e calore organico, immerso perfettamente nella natura lacustre.
Tendenze Gelato 2026 in Cavigar
27 Febbraio 2026
Si è concluso ieri il corso dedicato alle Nuove tendenze del Gelato 2026, svoltosi in Cavigar in collaborazione con Italdolce, Irca Group con Joygelato, Frigomat e Ifi. Il workshop ha visto il Maestri gelatieri Davide Angei e Luca Vezzaro affrontare svariati temi legati alle miscele gelato fatte di delizie sensoriali con finalità “crunch”, accostamenti realizzati con materie prime di qualità (pistacchio super star), ingredienti esotici che parlano di contaminazioni culturali, includendo prodotti vegani, leggeri, bilanciati e sostenibili.
Nipfood: pizza Evolution 3.0 in Cavigar
25 Febbraio 2026
Si è concluso ieri in Cavigar il corso di due giornate teorico-pratico NipFood (Nazionale Italiana Pizzaioli), tenuto dal Tecnico Istruttore e Chef Oreste Rose, sulla pizza gourmet contemporanea con 8 corsisti, attivi nel mondo della ristorazione tra ristoranti, pizzerie e locali affini. Il numero dei partecipanti ha permesso uno svolgimento delle lezioni con una Masterclass concentrata con interazione costante, controllo qualitativo, networking tra partecipanti, unendo qualità didattica e dinamica collaborativa.
L’anno in Cavigar inizia con NipFood
30 Gennaio 2026
Dopo il successo delle scorse edizioni, la nostra sede riapre le porte al mondo della pizza. In collaborazione con NIP Food, centro d'eccellenza per la formazione Bakery e Ho.Re.Ca., martedì scorso abbiamo accolto 40 corsisti, titolari di ristoranti e pizzerie. Impasti, stesure e farciture spiegate dal Master Pizzaiolo Oreste Rose e dal Business Coach in comunicazione del Team NipFood.
Saòr: la cicchetteria veneziana in centro a Mantova
28 Novembre 2025
Un arredo concepito e realizzato in perfetta sinergia tra il team del Think Tank di Cavigar e l’architetto Massimo Marcomini, con l’obiettivo di dar vita a un ambiente dalla personalità ricercata e irripetibile. Il moodboard di questo progetto rappresenta una vera e propria eccellenza, un dettaglio distintivo che a Mantova ancora mancava.
Come progettare un locale di successo (e che funziona davvero)
21 Novembre 2025
Progettare un locale di successo non significa soltanto scegliere un arredamento elegante o un design d’impatto. La vera differenza la fanno la comprensione delle dinamiche del settore, una pianificazione accurata e un’esecuzione attenta di ogni dettaglio. I professionisti di Cavigar, conoscono la chiave del successo.









