Le NEWS dal mondo CAVIGAR

  • L'App dedicata alla colazione
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L'App dedicata alla colazione

11 Agosto 2020

Ormai è da tempo che i bar hanno iniziato ad arricchire l’offerta del pasto per eccellenza: la colazione, con proposte studiate per accontentare una clientela dai gusti e dagli stili alimentari sempre più diversificati, sofisticati ed esigenti. Un lavoro che rischia di rimanere incompiuto, se non adeguatamente accompagnato da un analogo impegno nella comunicazione che faccia conoscere ai potenziali consumatori il locale e la sua offerta. Quindi niente di meglio che creare un‘app con l’obiettivo di mettere in rete bar e clientela, consentendo ai primi di far conoscere la propria offerta per il primo pasto del giorno e ai secondi di individuare facilmente e velocemente la proposta di bevande e referenze che meglio si uniscano alle proprie esigenze di gusto e nutrizione.

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  • Locali a rischio usura, l’allarme del questore di Padova
  • Locali a rischio usura, l’allarme del questore di Padova

Locali a rischio usura, l’allarme del questore di Padova

06 Agosto 2020

Nella difficile e complicata situazione economica e sociale generata dall’emergenza sanitaria, incombe una nuova minaccia sul mondo dei locali: cadere nel giro dell’usura. A lanciare l’allarme il questore di Padova, Isabella Fusiello, nel corso di un incontro con Erminio Alajmo e Filippo Segato, rispettivamente, presidente e segretario di Appe, l’Associazione provinciale dei pubblici esercizi di Padova.

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  • Le novità per i locali negli ultimi provvedimenti approvati
  • Le novità per i locali negli ultimi provvedimenti approvati

Le novità per i locali negli ultimi provvedimenti approvati

28 Luglio 2020

Lievi modifiche che facilitano il lavoro e offrono qualche sostegno alla ripresa del mondo dei locali, ma che purtroppo, nel complesso, non risolvono la profonda crisi che sta attraversando il settore. Gli ultimi provvedimenti approvati dal Parlamento e Governo per sostenere l’uscita dell’Italia da questa situazione nella quale è impantanata a causa dell’emergenza sanitaria sono rappresentati dalla Legge 77/2020, di conversione del Decreto rilancio (decreto legge 24 del 19 maggio 2020), pubblicata nella Gazzetta ufficiale n. 180 del 18 luglio 2020, e dal Dpcm del 14 luglio 2020 emanato dal Presidente del Consiglio.

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  • Arriva il
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Arriva il "Manifesto del Caffeista"

14 Luglio 2020

Promuovere una cultura autentica del caffè di qualità mettendo al centro il barista, la sua competenza tecnica e la sua capacità di ospitalità. Ecco in sintesi il messaggio che vuole comunicare “Il Manifesto del Caffeista” che con la sua grafica e i titoli che incuriosiscono e attirano l’attenzione, si propone come mezzo a disposizione dei baristi che vogliono coinvolgere i clienti nella scoperta del caffè di qualità. Un' iniziativa collettiva per spingere un prodotto che sempre più distingue lo stile nella ristorazione Made in Italy: cura e tecnica di un prodotto che vede un consumo annuo in crescita esponenziale

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  • Arriva il Bonus per professionisti e commercianti
  • Arriva il Bonus per professionisti e commercianti

Arriva il Bonus per professionisti e commercianti

23 giugno 2020

A partire dal 1° luglio si potrà beneficiare di un bonus in forma di credito di imposta sulle transazioni elettroniche. Ne potranno beneficiare i liberi professionisti, i commercianti le piccole imprese e gli artigiani ed è pari al 30% delle commissioni. Il bonus sarà valido sulle operazioni con carte (di credito, debito o prepagate) o altri strumenti di pagamento elettronici tracciabili, nei confronti di consumatori finali (persone fisiche che agiscono per scopi estranei all'attività svolta). Una possibilità da non sottovalutare in questo momento, soprattutto un segnale che aiuta a far partire l' economica.

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  • Bar e ristoranti post Covid-19
  • Bar e ristoranti post Covid-19

Bar e ristoranti post Covid-19

12 giugno 2020

Anche se i fatturati sono pari alla metà di quelli di inizio anno, i bar ripartono più velocemente rispetto i ristoranti. Cambiano i modi per approciarsi ai locali pubblici ma non la necessità di ritornare a frequentare questi ambienti con un attitudine che ricorda la "normalità" pre-Covid. Si predilige il caffè piuttosto che il menù del ristorante per una questione forse di praticità nel consumare in un tempo più breve e allo stesso modo avere la convivialità. Viene rivalutata la propria città di appartenenza dati i confini ancora delimitati e dal traffico ridimensionato, oltre a riscoprire monumenti e musei che a lungo tempo sono appartenuti ai turisti del caso.

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  • Macelleria 4.0 ai tempi del Covid-19
  • Macelleria 4.0 ai tempi del Covid-19

Macelleria 4.0 ai tempi del Covid-19

12 maggio 2020

L’emergenza sanitaria che stiamo vivendo in questo periodo ha cambiato profondamente le nostre abitudini e il nostro stile di vita. Di conseguenza stiamo assistendo ad un’accelerazione dei mutamenti di comportamento presso i consumatori, che si trovano a dover affrontare limitazioni negli spostamenti e nelle modalità d’acquisto. Fortunatamente, la tecnologia è dalla nostra parte per poter offrire un’esperienza di spesa e acquisti in maniera alternativa. Ecco qualche idea per rendere la propria bottega sempre più aperta e interconnessa con la community di clienti.

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  • Il Macellaio come la Fenice
  • Il Macellaio come la Fenice

Il Macellaio come la Fenice

21 aprile 2020

A chi credeva che questo grande professionista del mondo alimentare fosse in declino, le realtà nazionali ed internazionali mostrano che gli spazi sono ancora immensi, soprattutto per chi sa fare bene e dà priorità a qualità e innovazione.

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  • New Opening: La Bottega, Gruppo Azzoni - Pegognaga (Mn)
  • New Opening: La Bottega, Gruppo Azzoni - Pegognaga (Mn)

New Opening: La Bottega, Gruppo Azzoni - Pegognaga (Mn)

20 aprile 2020

Cavigar progetta e presenta sotto forma di arredo, estetica ed emozioni la volontà e il motto che da sempre identificano i fratelli Azzoni: dedizione e passione nel portare avanti la tradizione mantovana per la gioia del consumatore. L’azienda è riuscita negli anni a rinnovarsi continuamente e a saper rispondere ad esigenze sempre nuove nel rispetto continuo del Made in Italy.

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  • Per un lavoro più sicuro con la BARRIERA PROTETTIVA firmata CAVIGAR/ChB Design
  • Per un lavoro più sicuro con la BARRIERA PROTETTIVA firmata CAVIGAR/ChB Design

Per un lavoro più sicuro con la BARRIERA PROTETTIVA firmata CAVIGAR/ChB Design

10 aprile 2020

In questo momento di emergenza nazionale Cavigar, con l’ausilio dello studio di progettazione e architettura ChB Design, propone a supporto di tutte le aziende e/o negozi specializzati delle barriere protettive in plexiglass realizzate su misura, ideali per proteggere i lavoratori dal contatto col pubblico per un ambiente operativo in totale sicurezza.

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