Sushi Restaurant “Sakura Ya” - Porto Mantovano (Mn)
Un progetto di restyling completo del Sakura Ya, ristorante giapponese specializzato in sushi, situato a Porto Mantovano. Rinnovato completamente dal logo all'arredo, Cavigar ha saputo dare una nuova atmosfera che crea una connessione con la filosofia del cibo all'emozionalità dell'allestimento.
Dall’ingresso alle sale adiacenti, c’è un “fil rouge” che lega ogni dettaglio, rispettando percorsi di operatori e clienti. Gli archi a crociera che accolgono il cliente illuminati uno a uno da strip led che sembrano ripetersi all'infinito, conferiscono forza all'architettura del locale e fanno spiccare il pavimento di pietra grigia dove poggia il banco realizzato in effetto marmo venato decorato da tagli obliqui dove spicca la luce.
L’atmosfera percepita è quella di un luogo misto tra il sogno e il lusso, un posto dove vivere un’esperienza gastronomica avvolti in morbide sedute gustando una privacy scandita da leggere maglie metalliche dorate o ramate, tra luci soffuse e d’effetto. I tavoli posizionati nelle leggeri spirali illuminate, avvolgono il cliente in un' aura che lo isola dalle altre postazioni creando un'intimità senza confini. I tavoli restanti sono declinati in texture effetto pietra di forma quadrata o ovale con comode poltrone imbottite.
Anche le pareti perimetrali presentano forme inaspettate che con l'effetto della luce accendono chiari-scuri lunari, conferendo eleganza e originalità.
I materiali scelti per questo locale completamente ristrutturato da Cavigar, sono legati alla pietra, ai metalli trattati, alle finiture che ricordano le ceramiche orientali, alle forme geometriche ma dinamiche, ai giochi di contrasti: un mix che ha reso un'idea progettuale, un'arredo ricco di suggestioni.
Foto di: Andrea Agatoni
